Steak (R)évolution
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ?
Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande.
Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend.
Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".
An: 2014
Genre: Familial, Documentaire, Aventure
Studio: Tiberius Film
Réalisateur: Franck Ribière
Jeter: Franck Ribière, Yves-Marie Le Bourdonnec
Équipage: Franck Ribière (Director)
Durée: 130 minutes
Libération: Nov 05, 2014
IMDb: 6.40/10 par 20 utilisateurs
Popularité: 0
Pays: France
Langue: Deutsch, English, Français
Budget: 0
Revenu: 0
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