De l’asphalte à l’assiette
Bien souvent, se restaurer sur la route revient à choisir entre un sandwich triangle de plus ou moins bonne qualité et un fast-food gras et sucré. Paradoxalement, pour manger local sur l’autoroute, la seule solution c’est de chercher dans les rayons des stations-services les spécialités régionales et les produits du terroir… Contrairement à ce qu’on pourrait s'imaginer, ils proviennent souvent des petits producteurs locaux situés aux alentours du réseau routier. Cette alimentation correspond-elle réellement aux attentes des automobilistes et en ont-ils vraiment pour leur argent ? Que sont devenus les restos routiers qui agrémentaient les aires d’arrêt de nos routes ? Certains, routiers ou restaurateurs, résistent et tentent de préserver ce patrimoine qui faisait le bonheur des automobilistes. La malbouffe n’a peut-être pas définitivement remporté le défi de l’asphalte.
An: 2026
Genre: Documentaire
Studio: Galaxie Presse, France Télévisions, CNC
Réalisateur: Éric Wastiaux
Jeter:
Équipage: Éric Wastiaux (Director), Éric Wastiaux (Author), Éric Quintin (Producer)
Durée: 52 minutes
Libération: May 19, 2026
IMDb: 0.00/10 par 0 utilisateurs
Popularité: 1
Pays: France
Langue:
Budget: 0
Revenu: 0
Mot-clé : pollution, society, tumor, health, cancer, food, death, fast food, sweet, truck stop, plate, local products, fat, documentary, consumption, danger, service station, asphalt
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