Karin Mani a connu une carrière d'actrice éphémère de la fin des années 70 jusqu'au milieu des années 80. Karin a fait ses débuts en apparaissant en tant qu'invitée dans un épisode de la série télévisée « What's Happening! ». Elle a ensuite fait une apparition dans la mini-série télévisée épique « From Here to Eternity » et a fait ses débuts au cinéma avec un petit rôle d'employée des services sociaux dans la comédie « Utilities ». Mani a livré une performance impressionnante dans son unique rôle principal en tant que Billie, une experte en arts martiaux fougueuse et déterminée qui déclare la guerre aux criminels dans « Alley Cat » film de vengeance féminine trash. Le dernier rôle de Karin au cinéma fut une apparition brève, mais néanmoins mémorable, dans le rôle de Janie Soon Lee, une policière infiltrée au destin tragique dans la suite «Avenging Angel ».