Les Carnets de Julie - Season 1 Episode 12 L'Alsace bossue
La globe-trotteuse du goût se rend au cœur de l'Alsace Bossue, région au patrimoine architectural varié qui doit son nom à ses paysages vallonnés. Comme chaque semaine, elle présente des recettes traditionnelles : les süri bohne, des haricots cuisinés au lard et conservés dans la saumure, les gefelti knepple, des ravioles farcies, et la tarte aux quetsches. Cette escapade est aussi l'occasion de rencontrer des producteurs tel que Suzanne Mourer, agricultrice, Marie-Thérèse Dintinger, éleveuse d'escargots et Denis Juving, restaurateur.
An: 2020
Genre: Documentaire
Pays: France
Studio: France 3
Réalisateur: Julie Andrieu
Jeter: Julie Andrieu
Équipage:
Première date de diffusion: Sep 15, 2012
Dernière date d'air: Sep 05, 2020
Saison: 9 Saison
Épisode: 127 Épisode
Durée: 50 minutes
IMDb: 0.00/10 par 0.00 utilisateurs
Popularité: 0.4604
Langue: French
Épisode
Le Pays de Langres, en Champagne-Ardenne
L'Île de Ré, en Charente-Maritime
La Touraine
La Camargue
Le pays de Saint-Flour, en Auvergne
Pays d'Aubenas, en Ardèche
Le Pays de Sarlat, en Périgord
Le Pays Basque
Le Pays de Bailleul, en Flandres
Le Pays de Blaye, en Gironde
Le Pays Saumurois, en Anjou
L'Alsace bossue
Le Pays d'Auge
Les montagnes du Jura, en Franche-Comté
Paris
Dans le Massif des Aravis, en Haute-Savoie
Le Pays de Saint-Emilion, en Gironde
Le Périgord vert, en Dordogne
Le Massif des Bauges, en Savoie
Le Pays d'Aix, en Provence
Le Massif du Vercors
La Vallée d'Aure, dans les Pyrénées
La Côte Vermeille, en Languedoc-Roussillon
Le Massif des Maures, en Provence
Le Pays de l'Albigeois, dans le Tarn
Le Pays de Corte, en Corse
Le Pays Niçois, sur la Côte d'Azur
Le Pays de Beaune, en Bourgogne
Le Bassin d'Arcachon, en Aquitaine
La Principauté de Monaco
L'Île de Noirmoutier, en Vendée
Le Pays d'Apt, dans Le Lubéron
Marseille
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