E=M6 - Season 35 Episode 15 Spéciale repas de Noël
Pour les fêtes de fin d’année, e=m6 vous emmène découvrir la fabrication de deux produits stars de nos tables : direction la Rochelle pour les huîtres et rencontre avec Jeffrey Cagnes pour la bûche de Noël !
Huîtres : des coquillages pleins de surprises et de saveurs !
Les fêtes de fin d'année voient une consommation massive d'huîtres en France, premier producteur européen. 60 % des huîtres françaises sont consommées entre le 15 et le 31 décembre. Mac explore un élevage près de La Rochelle pour découvrir le processus de production.
Bûche de Noël « maison » : toutes les astuces de la science pour la réussir !
Chaque année, les pâtissiers inventent des bûches de Noël toujours plus spectaculaires et extravagantes. Avec l'aide du grand pâtissier Jeffrey Cagnes, e=m6 dévoile les secrets d'une bûche de Noël réussie. Entre chimie des ingrédients et physique des températures, vous apprendrez à maîtriser chaque étape pour créer votre devenir le roi de la bûche faite maison !
An: 2026
Genre: Documentaire, Familial
Pays: France
Studio: M6
Réalisateur: Nicolas Goldzahl
Jeter: Mac Lesggy
Équipage: Nicolas Goldzahl (Creator), Mario Morelli di Popolo (Researcher)
Première date de diffusion: Feb 10, 1991
Dernière date d'air: Mar 08, 2026
Saison: 29 Saison
Épisode: 75 Épisode
Durée: 40 minutes
IMDb: 6.50/10 par 2.00 utilisateurs
Popularité: 0.3688
Langue: French
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Épisode
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Spéciale repas de Noël
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